艺术家与设计师都想在这扬名立万
2019-08-23去旅游游客44°c
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“总督之城” 威尼斯既有悠久的历史，也有最具当代特质的艺术创作。20 世纪50 年代佩姬·古根海姆(Peggy Guggenheim)来此创办博物馆，企业家、收藏家弗朗索瓦·皮诺(François Pinault)紧随其后，而拥有上百年历史的威尼斯双年展更是被称为艺术界的嘉年华。尽管大众旅游带来了喧嚣，威尼斯仍然吸引着越来越多的当代艺术家来这里施展才华，扬名立万。
威尼斯还有必要多作介绍吗? 这个海滨城市有着1500多年的历史，从中世纪到文艺复兴时期，威尼斯一直是最重要的港口城市之一，是欧洲通往亚洲的一扇大门。威尼斯一直保持着经济重镇和文化圣地的双重身份。
全世界的艺术家争相来到这里，或是寻找灵感，或是埋头创作，当地也涌现了提香(Titian)、 委罗内塞(Veronese)、丁托列托(Tintoretto)、哥尔多尼(Carlo Goldoni)、维瓦尔第(Vivaldi)等著名艺术家。
▲GIARDINI/绿城花园
▲ARSENALE/军械库
最为著名的威尼斯双年展，其前身是“威尼斯 国际艺术展”，首届于 1895 年举行。从那一年起，人们就在绿园城堡修建了一个展览馆。紧接着， 用于其他国家的展览馆相继拔地而起。绿园城堡成了艺术双年展和建筑双年展的象征，成为一个人们争相前往的地方。1999 年，附近的原军械库， 腾出一部分面积，改建为双年展的展馆，为双年展新添了 25000平方米的展览面积。
▲主题展“愿你活在有意思的时代”，军械库展览现场，第58届威尼斯双年展，今年的主题看似是祝福实则是暗示混乱与不稳定。图片来源：TANC
威尼斯双年展拥有上百年的历史，即使在现在双年展“通货膨胀”的情况下（全球已有逾320个双年展），它依然是艺术世界的奥林匹克，把握它基本能把握住当下艺术世界的脉搏。今年的威尼斯双年展主题为“愿你生活在有意思的时代”（May You Live in Interseting Times）来自全世界的79位/组艺术家参与其中。8月、9月的威尼斯不似5月双年展刚开幕时热闹，但更适合来一次沉浸的旅行。
▲主题展“愿你活在有意思的时代”，绿城花园展览现场，第58届威尼斯双年展，图片来源：TANC
01
坐船？走路？
听听威尼斯人怎么说
▲威尼斯众多运河中的一条。河上，威尼斯人大多都用自家的小船出行。
人们都以为，在威尼斯，坐船要比走路多，而且出行的时间很难缩减，其实不然。
“ 威尼斯人都知道怎样抄近道，避开人多的地方。无论如何，他们都不会走那些通往标志性景点、游客云集的路。”夸德里咖啡馆（Caffè Quadri）的老板 Raffaele Alajmo 告诉我们。
▲设计师 PhilippeStarck 对夸德里咖啡馆的餐厅进行了修缮。他把Alajmo 两兄弟的头像印在了 Rubelli 公司制作的毯子上。
这家咖啡馆坐落在游人如织的圣马可广场，有一个很大的露台，已自成风格，但它并没有故步自封。“两年前，我们请到了法国著名设计师 Philippe Starck，对咖啡馆进行了修缮。他使古代壁画重焕光彩，同时添置了极具当代特色的装饰品，咖啡馆的招牌特意采用了氧化效果，其外观使人联想到著名的‘acqua alta’，即威尼斯特有的一种潮汐。”Raffaele Alajmo 说。
02
守旧？创新？
意想不到的反差
▲威尼斯美术学院(Accademiadi Belle Arti)所在的建筑昔日是一家医院，名叫Ospedale degli Incurabili。图为学院的一个美术馆，馆内收藏有贝利尼(Bellini)、委罗内塞(Veronese)等威尼斯著名画家的作品，还有一些是米开朗琪罗和达 · 芬奇的作品。
乍一看，今天的威尼斯各处都如明信片一般美丽，随处可见壮丽的古代王宫和宗教建筑，伫立在一条条河流之间，使人觉得时光仿佛从一百年前就停下了脚步，唯一的变化是游客越来越多，多得令人难以置信。然而，当代威尼斯到处都呈现出反差，这才是它的真实面貌，但一眼看上去并不明显，也许是因为游人过多而造成的。在这座城市里，经济界和文化界人士大部分都锐意创新，而不是坐井观天。
▲佩姬·古根海姆美术馆
最能体现这一点的是，早在 19 世纪末，人们就决定在这里创办一个大型国际艺术展，每两年举办一次，旨在把准艺术创作的脉搏。也许是出于对这种精神的认同，20世纪 50 年代，收藏家佩姬·古根海姆（Peggy Guggenheim）才会来到威尼斯，落户韦尼耶·莱奥尼宫，在那里接待她的艺术家朋友，并以她收藏的现代艺术（当时是当代艺术）作品为基础，创办了一家博物馆。
▲大运河上，两艘出租船正从安康圣母教堂（Salute）前驶过。教堂旁边伫立着海关大楼博物馆，已被法国富豪弗朗索瓦·皮诺收购，用于展出他的藏品
或许是因为有着同样的感受，企业家、收藏家弗朗索瓦·皮诺（François Pinault）才会决定放弃在法国Boulogne-Billancourt兴建博物馆的计划，先后于2005年和2007年转战威尼斯的格拉西宫和海关大楼，在那里展出他的收藏品，并邀请一些艺术家举办大型个展。
▲圣劳伦佐教堂如今是 Thyssen-Bornemisza基金会所在地。站在教堂前的这位威尼斯女士名叫Catarina，她带领着一个团队，负责在这里组织举办展览、会议、座谈等活动
弗朗索瓦·皮诺的到来引起了轰动，媒体争相报道，似乎造成了一种扩大效应，影响了其他一些当代艺术推广机构。比如，普拉达基金会（Fondazione Prada）于2011年入驻王后宫；曾组织举办“莫里斯·马里诺：玻璃，1911—1934，威尼斯玻璃博物馆”主题展的Giorgio Cini基金会已落户圣乔治马乔雷岛；Thyssen-Bornemisza基金会不久前入驻圣劳伦佐教堂。时至今日，这一影响已经蔓延到了朱代卡运河地区。
03
双年展期间
看一看威尼斯的另一面
▲图为大运河沿岸的一座宫殿，外墙的建筑风格很有特色。
如今，每年3月到 11月间，人们来到威尼斯，不是为了去绿园城堡展区和军械库展区参加艺术双年展或建筑双年展，而是为了用一周的时间参观整个城市里的各类展览。这一现象很快就对酒店行业产生了影响，使其朝着多样化的方向发展，不再像以前那样，只有大运河沿岸那些由古代王宫改建而成的酒店。
▲Palazzina Grassi酒店，是法国著名设计师Philippe Starck设计的。
▲JW Marriott 酒店
2009年，第一家设计酒店开门营业，也即 Palazzina Grassi 酒店，是法国著名设计师 Philippe Starck 设计的。紧接着，Aman、Kempinski、Marriott、NH 等各大国际连锁酒店品牌争相在威尼斯开设分支机构，瞄准的既是优质客户，也有商务人士。
La regola del sogno
梦之规则
▲这件艺术作品特意为展出场地而设，遍布整座德国商馆大楼，由四楼连接至庭院再延伸至河畔入口。装置由女性脸庞轮廓、傲慢的猴子以及一双双悬于空中的手组成，与四周的空间互动。
奢侈品行业同样也呈现出这种发展趋势，奢侈品店越来越多。其中，最引人注目的是，德国商馆（PalazzoFondaco dei Tedeschi）于 2016 年被改建为一家时尚、高档的大型商场。近日Barnaba Fornasetti 与 Valeria Manzi 合作，为商场增添了一份奇幻色彩：“La regola del sogno——梦之规则”展正举行中，将展至今年11月24日。
04
生活的艺术
到潟湖区岛屿逛一逛
▲从 FondamenteNove 出发，坐 40 分钟的水上巴士，就到了布拉诺岛。岛上的房屋外墙色彩鲜艳，独具特色。你可以在 Venissa 葡萄庄园里选一间客房住下来。
我们不能只关注威尼斯飞速发展的消费场所。它的生活艺术范围很广，覆盖整个潟湖地区。你可以去潟湖区其他岛屿逛一逛，既能避开人潮，也能体验到这片纷繁多样的土地的不同特色。穆拉诺岛（Murano）的玻璃工业历史悠久，布拉诺岛（Burano）的房屋色彩艳丽，二者都已成为最受欢迎的旅游胜地。
▲威尼斯共和国1291年下达了一条指令：城中的所有玻璃厂必须全部迁往穆拉诺——于是，世界上最早的“工业区”由此诞生。4年之后的1295年，在穆拉诺的玻璃王国里，Barovier家族也在其最早传人Jacobello Barovier的带领下开始了数百年的漫长历险。
▲台灯系列
▲天花板灯系列
位于Murano岛上的玻璃世家 Barovier& Toso见证这这座小岛的辉煌，也经历着小岛的式微。然而他们面对困境，选择了重新发明、优化升级，必要之际，甚至要敢于做出“断、舍、离”的艰难抉择。从繁复到简洁，从污染到净化，手艺人是设计师也是艺术家，更是研究者。
▲安藤忠雄曾Venini为90周年设计限量版花瓶，在威尼斯亲自感受当地的千年艺术玻璃传统后，他将对建筑的热情融入玻璃制作之中
▲MURANA
▲HAPPY PILLS
岛上的另一传奇品牌Venini，由古董商人Giacomo Cappellin 和米兰律师 Paolo Venini 创立。他们创作的玻璃制品古典之中又带有现代张扬。
▲图为里亚托桥周边地区的风光，摄于德国商馆购物中心的天台——一个享用晚餐的好去处。
走遍传奇小岛，回到主岛之后，你将会更愿意沉迷其中，找一块小篮球场，看孩子们打篮球；或是去一家小酒馆，花上 3 欧元，喝一杯鸡尾酒；或是找一家意大利餐馆吃顿饭，菜单是意大利语的；或是逛逛五金用品店……这就是真实的威尼斯，是抵抗喧闹的最佳屏障。
威尼斯实用信息
如果是住好几天的话，去潟湖区其他岛屿游览是一个不错的选择，可以更好地认识这一地区的生态系统。喜欢海滩的人，一定会去面朝亚得里亚海的利多半岛(Lido)。喜欢探索乡镇风貌的人，会去以玻璃工艺而著称的穆拉诺岛，或是去布拉诺岛参观五颜六色的渔民房屋，去托尔切洛岛游览中世纪的教堂。
TO STAY全城优选酒店
Belmond Hotel Cipriani：这家酒店坐落在朱代卡岛一隅，让你既能体验到身处威尼斯市中心的快乐，又能摆脱城市的喧嚣，享受潟湖的美景，是一个神奇的地方。酒店由 Harry’s Bar 餐馆的创始人Giuseppe Cipriani 创办于 1958年，是造访威尼斯的名流们的首选。
?Giudecca 10.
☎️+39 041 240801.
?Belmond.com
Palazzo Barbarigo：这家酒店共有 18 间客房，朝向大运河和里约圣保罗运河(Riode San Polo)。通往酒店的路是一条步行道，位于一条死胡同深处，特别隐秘。酒店由一个家族经营，他们高度重视保护客户隐私，同时也致力于为客户提供一种最理想、最现代化的舒适体验。
?Calle Corner, Sestiere San Polo 2765.
☎️+39 041 740 172.
?Palazzobarbarigo.com
Aman Venice ：这家酒店是 Aman 集团在威尼斯开的一家连锁酒店，位于大运河沿岸，设在一栋 16 世纪的古代宫殿里，占据了“最尊贵”的两层。在装修 24 间标间和套间以及客厅和餐厅的过程中，比利时建筑师 Jean-Michel Gathy 最大程度地尊重了古代的布景，保持其古色古香的特点。而餐厅则是由 Davide Adani 掌厨，他的厨艺高超，菜式丰富且富有当代特色，使这座古代建筑焕发出了全新的活力。
?Palazzo Papadopoli, Calle TiepoloBaiamonte, 1364, Sestiere San Polo.
☎️+39 041 270 7333.
?Aman.com
TO EAT全城优选餐厅
Venissa ：马佐尔博岛上的 Venissa 葡萄庄园拥有两家餐馆。一家是意式快餐厅，主要提供传统的大众化食物，比如开胃小吃、意面、“二道 菜 ”( 也 即 主 菜 )。另 一 家 更具有创造性，坐落在庄园中部。两家餐馆都由大厨 FrancescoBrutto 管理，由女厨师 ChiaraPavan 掌厨。从踏上出租船开往马佐尔博岛的那一刻起，你就注定会体验到岛上的生活艺术。
?Fondamenta di Santa Caterina, 3, Mazzorbo.
☎️+39 041 527 2281.
?Venissa.it
Fiola ：这是一家最新开设的米其林一星级餐厅。不久前，FabioTrabocchi 出任餐馆的主厨，对菜单进行了更新。他在美国待了15 年，对英国人和美国人所说的“comfort food”了如指掌。他做的菜十分精致，摈弃了传统意餐那些过于华丽和繁琐的元素。
?Isola delle Rose, Laguna diSan Marco.
☎️+39 041 852 1300.
?Jwvenice.com
Il Mercante：这家餐馆坐落于 Frari 区的核心地段，可以说得上是鸡尾酒爱好者以及初尝人士的最佳选择。除了传统的经典酒水，这家餐馆还会不定期地围绕某一位著名的水手来推出一些特色饮品，目前参照的是英国船长、探险家、政治家 Francis Drake(1540—1596)。
?Fondamenta Frari, 2564.
☎️+39 041 476 7305.
?Ilmercantevenezia.com
TO SHOP全城优选店铺
Sogni ：这家古董店坐落在圣方济会荣耀圣母教堂(Basilica di SantaMaria Gloriosa dei Frari)周边，门头小巧，你路过的时候可能都不会注意到。店里有许多珍贵的玻璃饰品，大多是威尼斯当地生产的。因为，店老板的丈夫名叫 Francesco Barbini，是一位祖籍穆拉诺岛的玻璃工匠，他们家世代以制造镜子为业。除了丈夫的作品，她还淘来了 CarloScarpa、Lino Tagliapietra、Thomas Stearns 等设计师创作的一些复古风格的杰作，价格都很公道。
?Santa Croce 2135.
☎️+39 348 478 7190.
Paper Oowl ：纸艺是威尼斯的一大传统，早在文字传播和书籍出版之初就已经开始了。Stefania Giannici 从小就喜欢折纸，纸艺是她一直以来的爱好。她开的这家店铺里全是各种各样的纸艺饰品，有的是实用型的，有的是装饰型的，有的是她挑选来的，有的是她亲手做的。
?Santa Croce 2155.
☎️+39 041 476 1974.
?Paperoowl.com
德国商馆购物中心：2016 年开业以来，德国商馆购物中心颠覆了威尼斯的奢饰品店和时尚用品店。它是威尼斯第一家真正意义上的大型商场，设有30 多家品牌店。其中大部分店面都是根据品牌的形象而专门设计。
?Calle del Fontego dei Tedeschi, Ponte diRialto.
☎️+39 041314 2000.
?Dfs.com
TO CULTURE全城重要艺术与设计场馆
佩姬 · 古根海姆美术馆：在大运河沿岸的众多美术馆中，佩姬 · 古根海姆美术馆是最为独特的一家，只有一层。原因在于，这座建筑建于 18 世纪，出资方是 Venier 家族，在建设的过程中遇到了资金问题，导致工程中断。但是，这并没有阻碍佩姬 · 古根海姆于 1948 年选择在这里定居，并开始收藏欧洲现代艺术作品。如今，她的住所变成了一家美术馆。这里每年都会举办多场展览，目前正在举办法国超现实主义艺术家让 · 阿尔普(Jean Arp)的作品展，展至9月2日。
?Palazzo Venier dei Leoni, Dorsoduro,701-704.
☎️+39 041 240 5411.
?Guggenheim-venice.it
海洋空间博物馆：Thyssen-Bornemisza 基金会在修缮圣劳伦佐教堂(从第一次世界大战时期开始关闭)的时候，丝毫也没有吝啬。修缮完成后，它把旗下一家致力于海洋保护的机构也同时设在此处，即 3 月底开业的海洋空间博物馆(OceanSpace)。这家博物馆的宗旨是把艺术创作与生态保护有机结合在一起，并通过举办一系列展览(当前正在举办美国视觉艺术家 JoanJonas 个人作品展)、讲座、研讨会等活动来实现这一宗旨。
?Chiesa di San Lorenzo, Campo San Lorenzo.
?Tba21.org
海关大楼博物馆：格拉西宫美术馆开业两年后，弗郎索瓦 · 皮诺继续开疆拓土，把海关大楼收入囊中。他再次请来日本建筑师安藤忠雄(TadaoAndo)，对海关大楼这栋空置多年的古建筑进行了全面修缮。如今，他每年在这里举办一次展览，按照馆长或嘉宾提出的主题，展出他收藏的艺术作品。
?Dorsoduro, 2.
☎️+39041 240 1308.
?Palazzograssi.it
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艺术威尼斯
✍
撰文→Olivier Reneau
IDEAT 特约摄影Photos Young-Ah Kim
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编辑→卡卡
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本文来源公众号：IDEAT理想家（IDEATMAG）