每到中秋节，除了会想到王献之的<中秋帖>，更会想起苏东坡写的《水调歌头》，这阙词教人百读不厌，当之无愧的千古名篇！

王献之<中秋帖>

丙辰中秋，欢饮达旦，大醉，作此篇，兼怀子由。

明月几时有？把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年。我欲乘风归去，又（一作「惟」）恐琼楼玉宇，高处不胜寒。起舞弄清影，何似在人间。转朱阁，低绮户，照无眠。不应有恨，何事长向别时圆？人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但愿人长久，千里共婵娟。

关于「中秋」的得名，光绪年的《初等小学国文教科书》这么说：秋有三月，七月为孟秋，八月为仲秋，九月为季秋。八月十五日，为秋之中，故曰中秋。是日也，学堂放假，过中秋节。

据历史学家研究，中秋节起源于隋末。大业十三年八月十五日，裴寂以圆月作为构思，成功发明月饼并广发军中，成功解决了因大量吸收反隋义军而衍生之军粮问题。唐朝以后，皇帝常于中秋节赏赐群臣。明清时期，中秋节已然成为我国的一大传统节日。同时发展出各式各样的习俗，各地颇有异同之处。

中秋佳节，人们最主要的活动是赏月和吃月饼了。

赏月

在中秋节，我国自古就有赏月的习俗。周代每逢中秋夜都要举行迎寒与祭月之仪式。后代沿袭祭月，设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。

在唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行。到了宋代，中秋赏月之风更盛，据《东京梦华录》记载：「中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月。」每逢这一日，京城的所有店家、酒楼都要重新装饰门面，牌楼上扎绸挂采，出售新鲜佳果和精制食品，夜市热闹非凡，百姓们多登上楼台，一些富户人家在自己的楼台亭阁上赏月，并摆上食品或安排家宴，团圆子女，共同赏月叙谈。

明清以后，中秋节赏月风俗依旧，许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。

吃月饼

我国城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗，俗话中有：「八月十五月正圆，中秋月饼香又甜」。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，「月饼」一词，最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中，那时，它也只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意家人团圆的象征。

月饼最初是在家庭制作的，清袁枚在《隋园食单》中就记载有月饼的做法。到了近代，有了专门制作月饼的作坊，月饼的制作越越来越精细，馅料考究，外型美观，在月饼的外面还印有各种精美的图案，如「嫦娥奔月」、「银河夜月」、「三潭印月」等。以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之常生，用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，都成为天下人们的心愿，月饼还被用来当做礼品送亲赠友，联络感情。

中秋诗词选

八月十五夜玩月

【唐】栖白

寻常三五夜，不是不婵娟。

及至中秋满，还胜别夜圆。

清光凝有露，皓魄爽无烟。

自古人皆望，年来又一年。

南楼望月

【唐】皎然

夜月家家望，亭亭爱此楼。

纤云溪上断，疏柳影中秋。

渐映千峰出，遥分万派流。

关山谁（一作时）复见，应独起边愁。

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