立冬时节,酒飘香

 2019-11-12  阅读 6577  评论 0

今日11月08日,农历10月12日,立冬,这天告诉我们,天气渐冷,冬天已至。

      这一日,叫上三五好友,准备一壶好酒,围着一炉火锅,小酌一下,怡情又暖身。

     旧时,每到立冬时节,家家户户都会用余粮酿酒,俗称:“冬酿酒。”《诗经·豳风·七月》唱道:“八月剥枣,十月获稻。为此春酒,以介眉寿。”十月酿酒在中华大地市井民间已成为重要的习俗之一。

     冬季的时候人们喜欢喝白酒,白酒性子烈,喝完之后让人浑身暖洋洋的,驱赶了冬日的严寒。俗话说:“酒饮微醉,花看半开。”这体现了传统的中和之道,酩酊大醉,则有损健康,花朵全开,则会凋谢。记得,喝酒一定要适量哦。

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