深圳人终于能坐高铁到这座客家古城！只需3h！

驴哥不止一次想去见识她的风采

然而从深圳到梅州

搭乘特快列车需要耗时6个小时

还只有一个车次

▽

如果是自驾的话

以深圳福田区到梅州西站为例

也要耗时4.5小时到5小时不等

而且这还是理想状态

遇上堵车啥的只能在车上哭

不过好消息来了！

梅州不通高铁的历史就要结束了

驴哥了解到，梅汕高铁项目

力争6月30日实现全线轨道贯通

或将于9月30日实现通车！

梅汕高铁设计时速250公里

线路全长约122.412公里

北起梅州西站，途经揭阳市，南至潮州市

连接既有厦深铁路潮汕站

全线设以下站点

▼

（潮汕站为接轨站）

梅汕高铁建成后

深圳人坐高铁到梅州只需3小时！

足足节省一半时间，还不用担心堵车

比起现在方便了不止一点点

以后想回梅州探亲旅游

说走就走so easy！

小伙伴们，现在就可以跟上驴哥的节奏

去感受“世界客都”的魅力！

梅州拥有很多称号：

国家历史文化名城、中国优秀旅游城市

国家园林城市、国家卫生城市

中国自驾游最佳目的地

中国十大最具安全感城市...

via梅州市人民政府官网

还有“文化之乡、华侨之乡、

足球之乡、客家菜之乡”的美称

via 梅州市人民政府官网

同时还被称为

“广东汉剧之乡、广东汉乐之乡、

金柚之乡、单丛茶之乡、

温泉之乡、长寿之乡”

via 梅州市人民政府官网

梅州，含蓄而低调

是客家人比较集中的聚居地之一

这里拥有很多

与客家相关的历史建筑和景点

via 中关村@色戒

「中国客家博物馆」

汉民族诸多民系中

唯一的民系文化专题博物馆

向世人展示着客家文化的历史底蕴

称得上"客家文化大观园"

via 中关村@震惊的鸡蛋

以“客从何来、客家风情、

地标围屋、人文秀区、客家腾飞”

五个主题展览《客家人》

全方位展示客家文化

via 中关村@震惊的鸡蛋

「泰安楼」

泰安楼建于清代

是客家围龙屋的代表作

整座大楼只一个入口

楼内的天井可储备半年以上粮食

宛如一座城堡，易守难攻

via 中关村@刘江南

数十户、几百人同住一楼

聚族而居，和睦融洽

至今依然保存完好

via 中关村@angeltanch

「花萼楼」

花萼楼是客家土围楼的典型代表之一

距今已有近400年历史

虽不如福建土楼出名

但建筑古朴大气，建造精致

via 中关村@北京老孙

「梅州客天下景区」

这里是世界上规模最大的

客家文化生态旅游产业园

成为梅州走向世界的新名片

via 中关村@色戒

园内的整体建筑风格

都再现了客家建筑的精髓

把新客家建筑融于山水之中

是体验客家民风民俗的最佳去处

via 中关村@色戒

「松口古镇」

有千年历史的松口古镇

是客家先民南迁的始居地之一

经千百年孕育

保存着丰富的客家人文资源

via 微博@射手座宅喵

松口港曾是广东内河第二大港

火船码头上光滑的石阶旁

历经风雨的船墩在讲述着沧桑

via 微博@那回忆的独奏

via 微博@射手座宅喵

走在略显沧桑的松口古镇上

浓浓的怀旧感扑面而来

仿佛回到了民国时期

via 微博@zg39&ChanYanShan衫衫

「东山书院」

位于梅州城区东山状元桥畔

是梅州遗存的唯一古书院

也是我国客家地区规格最高的

“重檐歇山顶”式书院建筑

via 马蜂窝@一个孤独散步者的梦

至今已历经260多个春秋

走出了叶剑英、叶选平、曾宪梓等

一批批国家栋梁

是客家崇文重教的历史记忆

via 马蜂窝@一个孤独散步者的梦

除了烙印深刻的客家记忆

梅州的自然人文风光也是多不胜数

不管什么季节去，都能尽兴而归

via 微博@乐玩日志

「雁南飞茶田景区」

这里以客家文化、茶文化

和生态旅游文化为主题

可以欣赏原生态的客家歌舞表演

品尝可口的客家美食

via 微博@雁南飞茶田景区

或是在精美的园林艺术和满园鲜花中

欣赏清雅的茶艺表演

也可以尽情地呼吸充满负离子的清新空气

静心享受远离喧嚣的生活

via 微博@雁南飞茶田景区

「桥溪古韵」

桥溪古韵景区毗邻雁南飞茶田

景区旅游资源丰富

特别是明、清时期兴建的

十六座客家传统民居建筑保存完好

质朴却又不失宏伟

via 微博@雁南飞茶田景区

via 微博@金小姐的生活日志

石桥、溪水、民居、古树

构成一幅秀美的客家田园风光画卷

不愧是“广东省十大最美古村落”之一

via 微博@雁南飞茶田景区

「五指石」

因景区内的五座石峰拔地而起

形同五指擎天而得名

景区内树木葱茏、奇石林立

via 微博@乐徒啦

悬崖栈道、高空玻璃栈道

走在上面刺激又惊险

凭栏远眺，视线所及都是巍巍青山

风光无限，随手一拍都动人心魄

via 微博@小红豆旅行

「阴那山」

梅州首屈一指的胜景名山

人称粤东群山之祖

阴那山不止有绝美的云海奇观

到了晚上，银河若隐若现时

还是天文爱好者最佳的观赏地点

via 微博@驾海洛因

via 微博@欧泳kevin

「蕉岭长潭」

因水流深邃狭长而得名

这里一川绿水，碧波荡漾，两岸青山

有“岭南日月潭”之称

一到秋天层林尽染，秋色斑斓

宛如人间仙境

via 中关村@lbc8999

「坪山梯田」

始建元末，完工于清初

距今有600多年的历史

四时花草作物不同，景观不同

最令人惊叹的是：一千多亩水田

仅靠两条引自3公里外山溪的水渠灌溉

via 微博@Oo妖妖o

「泮坑」

素有"梅南胜境"之美誉

高山流水，树木葱郁

山花烂漫，怪石乱离，景致清幽

via 微博@梦幻梅江

「百侯古镇」

百侯，是“多出人才”的意思

这里人杰地灵，出百位封侯

“一腹三翰林”、“同科三进士”、

“同堂七魁”等典故流传甚广

via 微博@艺子芸-珐蓝

走进百侯古镇

它带给大驴哥的惊喜

丝毫不亚于那些有名的江南古镇

中西合璧式的建筑

随意抚摸下都能感受到历史的风情

via 微博@小达叔叔&贺贺-贺小唏

「千佛宝塔」

岭南明珠琉璃净土

建于南汉，塔身铸有千佛

千佛殿内大佛镶嵌20000颗宝石

攀上塔顶，可一览梅州美景

via 微博@梅州市旅游局

「南台卧佛」

世界上最大一座天然大佛

奇峰突起，千姿百态

从东向西看有如卧佛观天

via 微博@梅州市旅游局

讲客家话，吃客家菜

只要你来，就能得到很好的招待

体会到客家族

勤俭质朴，热情好客的一面

「腌面」

梅州特有的著名小吃

另加一碗三及第汤

一面一汤，为客家人的传统经典早餐

也是海内外游客的最爱

大驴哥决定到梅州一定要去品尝

「客家酿豆腐」

客家酿豆腐是客家三大名菜之一

这道菜是根据北方酿饺子演化而来的

而梅州的酿豆腐更是一绝

「梅菜扣肉」

这一道菜百吃不腻

扣肉脱去了油腻，梅菜超级好下饭

有了它，驴哥可以大吃3晚饭

「客家盐焗鸡」

盐焗鸡有特殊的骨香味

入口嫩滑，并有温补功能

去梅州，怎么能不尝一尝它呢？

「客家大盆菜」

一次性吃到客家多样美食

整盆端上来的瞬间

你就爱上了这样的“土豪”吃法

「炸肉丸」

肉丸被炸酥酥脆脆

咬上一口，炒鸡满足~

再沾上酱料

这一盘都要被“搜刮”干净

via 超哥话食

「石扇鱼焖饭」

放入鱼血搅拌均匀的米饭

焖熟了香气十足

吃到嘴里满口鱼肉的鲜香，松而不腻！

2009年“鱼血焖饭”还被列入梅县

第二批非物质文化遗产名录

「老白渡牛肉干」

富有客家风味的传统名牌食品

很多回乡探亲的海外乡亲

都会把其当为伴手礼

来梅州旅游不妨也带一点回深圳哦

via 淘宝老白渡旗舰店

「松口企炉饼」

企炉饼食材简单，制作纯天然

但却有独道的味道

十块钱一袋，价格很亲民

via 站酷@chantaltu

「菊花糕」

“糜饭食会饱，菊花糕孬巧”

吃起来新鲜、清甜溢香

软脆无异味，吃过一次就会难忘

via 淘宝老白渡旗舰店

写了这么多依然没有道尽梅州的好

但驴哥的心早就飞了

收藏好这篇攻略，坐等梅汕高铁开通

我们一起去梅州吧！

/本期话题/

你对梅州了解多吗？

你身边有梅州小伙伴吗？

留言聊一聊梅州在你心中的印象吧

-End-

内容|吃喝玩乐深圳游整理

编辑|菜菜；主编|陈芸

图片|来自网络，版权由原作者所有

合作推广|13530488560

-往期精彩回顾-

称霸龙岗20年的潮汕牛肉店，一到饭点就爆满！

深圳小西湖120000㎡荷花花开成海，美到犯规！

本文来源公众号：吃喝玩乐深圳游（zhoubianyou8888）