农村有从地下冒出的野菜，长得像生姜，味道鲜美，如今10元一斤
2019-09-15美食吧一只机器人86°c
A+ A-农村有从地下冒出的野菜，长得像生姜，味道鲜美，如今10元一斤
在农村里有很多野菜野果，不过很多野菜野果还是有很多人都不认识的，对于一些农民大伯们来说就是小意思啊，也尝过很多的野菜野果子，自然是知道了它们的味道。
今天，小编和大家介绍一种野菜叫做阳荷，它也被人们称为野姜，阳荷一般是长在林荫下，小溪边，或者一些山沟沟里。
这种阳荷叶子看着特别像生姜，不过生姜是长在地底下的，而阳荷却是长在地面上的，它像竹笋一样冒出地面，形状如鸡蛋差不多，到了6月或者7月份的时候，就可以把阳荷采摘回来当菜吃。
这种阳荷的 嫩芽可以凉拌着吃，可以抄着吃，鲜香美味，阳荷的红色花苞也可以炒着吃，到了冬天的时候，阳荷地下的块茎可以用来煎烤炖炒都可以，味道也是不错的。
对了，阳荷还具有强身健体和延缓衰老的作用呢，不过这种野生的阳荷在农村是越来越少了，在城里都卖到了10元一斤呢。
也不知你们是否吃到过这种阳荷呢？
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本文来源公众号：食在民间（DNZQ1517）
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