玉米地里很少见的好东西，城里人花钱都买不到，可惜农民却不稀罕

和城市相比的话，那么农村不繁华，而且还会有一点落后，但是农村也是比较好的，能够吃得放心，能够看到平时看不到的美食，现在城市吃的基本都是固定的，很难有一些比较稀奇的东西，就连一些野生菌野果这样的美食也是难以吃到的，在农村就不同了，经常能够知道这样的一些野味美食，在田地里还能够发现一些小的惊喜。

今天给大家分享的就是玉米地里的一种宝贝，这样的宝贝在玉米地里是比较少见的好东西，城里人花钱也是难以买到的，可惜农民却是视而不见，这宝贝其实就是玉米黑粉菌，这是一种寄生在玉米的真菌，整个玉米的生长期都有可能会出现发生，那么存在影响了玉米的产量也是属于玉米病害。

黑粉菌能把玉米给吞噬了，那么农民虽然看见他就会掰下来扔掉，虽然说黑粉其实对于玉米来说是一种灾害，但是懂行的人也是能，狗知道是难得的美食，它的价值源于玉米一斤能够卖七八十块钱，城里的人真的是，花钱也是难以买到的。玉米黑粉菌别看他长得不好看，但是营养价值是很高的，又嫩的时候可以使用，可以说是纯天然的绿色食品，生吃就会有一股非常甜的味道，炒着吃的话就会更香软嫩可口，而且还会有着补气安神，益气养阴的作用。

大家在生活中吃过这一种玉米黑粉菌呢，对他到底有什么看法呢？

本文来源公众号：食在民间（DNZQ1517）