你的深夜食堂来啦!大雄居酒屋全面升级!菜品7.8折,串烧吃一串送一串~
2019-05-21美食吧合川百事通14°c
A+ A-


每座城市都有一个能包容万象的地方
流连沉醉于合川这间
/ 大 雄 居 酒 屋 /
便是最适合这座城市的生活方式
▼▼▼


前段时间“大雄居酒屋”停业装修
可苦坏了一众吃货,好在升级之后的他
不负众望,惊喜感max

大猫正上着班
还馋他家的美食呢!赶紧给自己
来了个传送,瞬移到了他家~

我们迷恋日料的精致
迷恋唇齿间那一抹难以言说的禅意
也会迷恋日料的温情
迷恋拉开帘帷扑面而来的清酒香气

“大雄居酒屋”的门脸不大
却在熙熙攘攘的写字楼里
辟出一番别样安逸的小天地
这家店是有生命的,藏着店主的
精神世界,不以香气诱人,更以神思为境
在祥和寂静的氛围中
不紧不慢地品尝清淡内敛的食物
简单的食物注入师傅的
独特心思与技巧,体味其中的匠心烹调
不仅味蕾获得满足,内心也沉静下来
在都市夜归人那份
“不想回家,不想吃太饱,只想找一个地方
可以坐着聊着喝着”的心情下
这里变成必不可缺的深夜食堂

1
对料理,是感悟,也是尊重


店里新推出了
串烧系列菜品,采用无烟碳烤
青花鱼一夜干、三文鱼头一夜干
鸡腿一夜干,是他们家的一大特色

用筷子轻轻拨开鱼肉
一股热气瞬间窜出,紧接着就是海鱼的鲜味
夹一小撮含在嘴里,金黄焦香
外焦里嫩,好次~

每一根串烧,每一块肉品
都是上乘的匠心品质,跟大猫一样
爱撸串的吃货们快来狂欢~

一口一个嘎嘣脆的鸡软骨
嚼起来很是过瘾,软骨的脆和肉质的嫩相结合
大猫能连撸十串都不会腻~


串烧入口,再配上清酒
既温暖又解了馋
一壶清酒,两个人热闹
一个人也刚刚好

将影响口感的部位都剔除
只留下最肥美的舌尖进行烤制
烤得滋滋冒油的牛舌,撒上调料
保证它最大程度的原汁原味

活动时间
12月14日-12月20日
将本文保存至朋友圈
所有菜品7.8折(酒水除外)
2晚上9:30点后
碳烤串烧吃一串送一串
再赠送精美小吃一份
(福利1和2不能同时享受)
积攒28个,到店消费
送清酒一壶
(此福利与福利1和2能同时享受)
电话:18166475297
地址:步步高写字楼12-13(财富广场2号门对面)
2
对食客,是诚意,也是责任

如果说吃日料没有一份刺身
那绝对是一顿不完整的日料
刺身讲究的就是食材的新鲜度
蘸取一点酱油
入口绵密饱满,肥美的滋味
在接触味蕾的一刹那爆炸,透着丝丝甘甜
感觉下一秒就要升仙了!

三文鱼、北极贝和甜虾,每一个都是心头爱
款款柔软细腻,来自大海的气息
在口腔中徐徐化开,每咬一口鲜甜便增加一分

诚意满满的三文鱼全部厚切
靓丽健康的橙红色和清晰的纹路
光看到它们就已经胃口大开
这个厚度连吃几片简直太满足了~
看着寿司师行云流水的制作过程
更像是欣赏一部美食电影
火焰把鱼生表面亲吻得微微变色

一定要趁着温热一口吃下
入口即化的鱼生,与寿司醋调配过
软糯米饭的匹配指数爆表!
鳗鱼寿司料足又肥美
一大口咬下,将唇颊填得满满
米饭颗粒饱满,搭配上鳗鱼的香气
那浓香的滋味,在口中久久徘徊~

火焰一口牛,先煮半熟后上桌
再次经过火焰灼烧的制作方式
将牛肉的鲜嫩紧紧得锁住
一口下去,牛肉的鲜香在口中蔓延开来

这款泡菜肥牛锅,摆满了各种底料
香菇、娃娃菜、金针菇、玉米、泡菜…
当然还有重头戏肥牛,这份量也是很良心~

招牌海鲜锅有10+种食材
一口一海鲜的满足感
瞬间填饱你空虚的胃~

你吃过地狱酱吗?
快来试试这款地狱拉面!
地狱酱料的香辣加上软嫩的牛肉
醇香的拉面,让人瞬间沦陷~
吃,不仅仅是满足肚子的饥饿
更像是一场与食物的对话,全身心地
投入其中,让美味治愈你的身心
店铺名片

电话:18166475297
地址:步步高写字楼12-13(财富广场2号门对面)
营业时间:11:30-14:00,17:00-01:00
此文原创
主编:池泽凤美编:罗志强
栏目推荐/投稿热线:18523936826
©合优网版权所有
法律顾问:百君(合川)律师事务所


本文来源公众号:合川微生活(hihc114)
