18.8元|合川这家藏在小巷里的兔火锅,麻辣鲜香!一周去吃5次不嫌多~
2019-05-21美食吧合川百事通19°c
A+ A-
今天正式推荐美食之前
大猫给吃货们出一道最最纠结的选择题
试卷我们是做惯了,但这种考题
不知道你们准备怎么接招呢?

还纠结答案的考生们
继续往下看这套美食题该怎么解吧~



最值得一提的是
为了保证兔肉的新鲜,每一只
兔子都是现杀的,肉质非常细嫩
鲜滴滴的兔肉
在原汤汁里打了一个转
看着更加诱人,兔肉大坨
骨头又少,吃起来相当过瘾


蛙全是现杀现做
一口入嘴,蛙肉悉数落入嘴中
柔软又Q弹的肉质在唇舌间翻滚
小心翼翼的捋出一根蛙骨头
还没来得及吸气
那股热辣感就从舌尖蔓延至喉咙
酥酥麻麻的


川汤肉嫩到你不敢相信
Q弹滑嫩,除了肉本身
汤料和配料则是
川汤肉的另一灵魂所在

汤汁十分鲜美
其中离不开香、辛、辣、酸的
有机调配,有些人吃不了辣的
则在香味上下足功夫



金黄酥脆、外焦里嫩
烤过的兔肉充满弹性,韧劲十足
轻微的麻,轻微的辣

一口咬下,满嘴塞香
兔腿厚处醇香粑软,肉薄处酥香脆爽
细细咀嚼之后齿间久久留香


筷子在锅里摸索一番
沉甸甸的,夹起来都有点费劲
吸饱了红油汤汁的
耗儿鱼越发膨胀、饱满

推荐配上原汤油碟
香气被无限放大,吃起来
滑嫩Q弹,没任何小刺,可以放肆
大口大口吃,再也不怕卡喉咙了~


要数煮得最入味的部分
那肯定是鸡翅和鸡腿了,微辣的红油
轻松地渗透了
薄薄一层鸡皮,再浸入骨髓里!
吸收了鲜辣的汤汁
一口咬下去,汁水充满了整个口腔
鲜味就在你的舌尖上跳舞!

3月20日- 5月8日


此”考场“非同一般
不用保持寂静,交头接耳
促膝长谈均可
不用带笔,拿好筷子便是

饥饿的灵魂又要开始躁动了
今天的你,想不想吃兔兔呢~

店铺名片
电话:13627676965
此文原创
主编:池泽凤 美编:罗志强
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本文来源公众号:合川吃货帮(cqhc517)
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