什么？吃乌鱼可以不仅涮还可以烤？合川这家乌鱼馆能开这样的脑洞，难怪如此火爆！
2019-05-21美食吧合川百事通24°c
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又到了聚餐的好时节
时光荏苒，岁月如歌，约起友人
共同追忆似水流年，举杯相对
感受青春成长的喜悦
说起聚餐，要不来点特别的
兔子呕心沥血给大家前去踩点
就是要来点不一样的
今天，要不是和星辰亲自体验
我真的不敢想象有这样诱人的组合
乌鱼汤锅+烤盘=？
合川吃乌鱼的地方很多
但这种方式一定能亮瞎你的眼！
这种吃乌鱼的锅…
兔子想，你在合川一定没见过！
一条乌鱼三种吃法，
目前也就只有这家做得
最有特色、最有创意、最好吃
乌鱼呢，除了味美鲜嫩
营养价值也极其的高
脂肪含量更是极少
简直是爱美又怕胖的吃货的绝佳选择。
乌鱼片切得很薄，
片得很干净没有鱼刺，
白锅汤里面涮8秒左右，
直接吃，香中带有鱼肉的清甜，
吸收了乌鱼骨浓香的汁水，
也可以蘸上刚刚的原汤碟，
鱼肉也是细嫩化渣，心都要化了。
作为一个肉食动物
是不轻易推荐素食的
但是
这个锅边烤玉米馍馍一定要尝尝
就算烤糊了都是好吃的！
外层吃起来有点焦脆，
内层却是软乎乎的。
不说了，老板再来两份！
不仅仅可以烤粑粑
还可以烤鹌鹑蛋、鱼排
喜欢吃烤肉也是可以的
鱼排周边的汁水收干，油少了
马上捻起来吹都不吹就忘嘴巴头送
（哈哈开玩笑太烫还是要吹一下，又不是哈儿）
骨头是酥的，上面巴到的鱼肉是化渣的
你会想给老板说再要10份鱼骨头
面块貌似是汤锅必备品
但是在这里感觉小时候的味道
小时候外婆的味道
当然你们吃的时候肯定有服务员弄的哈
星辰很洋气的说自己是拉面快的高手
好嘛！让她弄吧
结局就不用说了吧
看上图就明白了
面块吃起来还是很有嚼劲的
等锅开的时候星辰说要划乱皮才
我信了！以为终于找到个会玩的人
结果~~~~她出了个剪刀
他们家的师傅刀工了得
小兔子为了开眼界
顺便见识真假
最重要的是要不要片的这么薄啊
这透明度
简直是0.1cm的极致快感
超薄体验感
乌鱼肉的纹路清晰可见
每条都是经过大师之手
切得薄如蝉翼。
7层塔式提笼
一盘有超薄两片蝴蝶状乌鱼片
用餐的时候格调满满
在滋补养生汤里面
舀一碗刚刚涮了鱼片的汤底来喝
在这个动天的时候最好不过了
除了汤，锅里满满的还有
玉米和菌菇、红枣枸杞，
熬出来的鱼汤雪白浓厚，很是鲜美。
熬开后第一件事一定要喝上几碗鱼汤！
再煮一些适合下白锅的菜
美味又养生直接霸占各个年龄层的吃货
味道鲜美，清爽可口
鲜香烫爽
别不承认
我已经看到你再流口水了
请先拿纸擦一擦
因为还有超好吃的点心等着你
现在跟我一起来看看
海盗船長渔捞乌鱼养身馆
他们的环境吧
◮店内装修算不上豪华，但是咱更看重味道好是吧。
◮等菜期间你还可以看看书籍的，也是拍照好地方
◮店内座位不算多，但是座位间的空间是足够大的。
乌鱼养生+烤盘
这种好事在以前是想都不敢想
还在等啥
机不可失失不再来
错过一次再等10年
海盗船長渔捞乌鱼养身馆
你！值！得！拥！有！
开业福利
海盗船長渔捞乌鱼养身馆
2018年1月25日-31日
菜品7.8折
送代金券
美食地址：合川合阳大道财富广场3楼
（二号观光电梯旁）
订餐热线：023-42873288
●End●
——如果喜欢，就和你的吃货朋友约约约吧——
让我们一起，吃吃，喝喝，聊聊美食
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